霧島の食材も使って「お箸でいただくフランス料理」5月28日開催しました!


10370980_448657185270588_4865482497945834346_n今日は、寺地貴子さんをお迎えして「お箸でいただくフランス料理教室」

あたたか、さわやか、寺地さんの魅力あふれる、とても楽しい教室でした!参加された18名のみなさまも大満足!!

メニューは

前菜スモークサーモンとナスのサラダ フレッシュトマトのドレッシング」

メイン「豚肉のソテー シャルキュトリーソース」

デザート「バナナムース」

全部おいしかったのですが、なかでも「シャルキュトリーソース」は甘みと、酸味の効いたおいしいソース、豚肉の相性が素晴らしいのです!!寺地さんありがとうございます!!10288792_448657201937253_6838515511548049867_n

 

子育て応援「ゆるままランチ」を6月25日に開催!(満員)


子育て応援「ゆるままランチ」
小さいお子さんを持つお母さんお父さん向けのお集まり会です。
お子さん同伴でも、でなくても大丈夫。

絵本の読み聞かせ、かわいい手遊び、小児科の先生のミニ講座と、見ているだけでも大丈夫なワンプレートランチつくり。霧島食育サポータークラブの皆さんの運営です。参加費はワンコイン。500円。お子さんの抱っこなど、スタッフがお手伝いします。
6月25日 水曜日 10時~12時
国分公民館 (市役所と同じ建物 二階)調理室
15名程度

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「食育白書」に掲載されました!


26年度の食育白書に、霧島食育研究会の活動が掲載されました。
思いもしなかったことで、打診があったときは、びっくりでした。
お力添えいただきました、皆様のおかげです!

↓の最後のページに出ています。

http://www8.cao.go.jp/syokuiku/data/whitepaper/2014/pdf/honbun/b1sho2s2-02.pdf

www8.cao.go.jp