第16回「霧島・食の文化祭」開催のごあんない


第16回「霧島・食の文化祭」
日時 2019年11月24日(日)10時から15時
場所 霧島保健福祉センター
主催 NPO法人霧島食育研究会
目的 「食」を大切にする文化を育てよう!〜霧島の食文化の継承と創造〜
今年のテーマ:お米と私たちの暮らし
内容
・お米の学校
 「一個のおにぎりから見えるお米と私たちの暮らし」ミニ講座
 「お米を羽釜で炊いてみよう」
 「おにぎり」弁当の移り変わり展示
 「お米のクイズ&利き米」
・みんなの家庭料理大集合~子供さんから大人まで「今年は特にお米・おにぎり」
・私はどの粉(こ)?~粉になる前の姿を当ててみよう!
・きりしまつつみコーナー
・干してあるもの大集合
・忘れられない戦中・戦後の命の食
・ばあちゃんと孫のちゃぶ台カフェ&漬物相談室
・みんなの食育活動発表
 鹿児島女子短期大学・大型紙芝居「西郷さんと大豆の豆助」など
・霧島食育研究会のレシピ本展示&即売会
・霧島の食文化遺産パネル展示&第4回「霧島の味」ナンバーワン投票
・かごしま郷土料理マイスター協会のコーナー「私の故郷のおすすめ料理」
・韓国全羅北道での郷土料理を通した交流報告
・霧島市役所の食育コーナー
・「霧島ガストロノミー」コーナー~わが町のおいしいもの大投票!
・霧島市役所~「もったいない」だけで終わらせない!
・はし使いワークショップ・鶏さばきワークショップ・竹細工ワークショップ
・エコたわしワークショップ
・霧シェフ(男性料理教室)展示
・霧島食育サポータークラブ活動紹介
・写真で「2019皿の21世紀家庭料理大集合」
・霧島の食と農の体験コーナー「石臼できなこ」「干し柿つくり」「手もみ茶」
・食育絵本読み聞かせ
・アレルギーに関する展示
・霧島ばっばんの味 (そばずい)販売&霧島の母ちゃんの味(豚汁・おこわ)販売
・霧島産大豆展示&即売会
・保育園の食育活動展示
入場 無料
問い合わせ 090-4982-8898(NPO法人 霧島食育研究会)


“第16回「霧島・食の文化祭」開催のごあんない” へのコメント

  1. はじめまして。
     今回の文化祭に大分県からの参加を予定しております。
    「青山食の郷つくり研究会」の12名で伺う予定で、大変楽しみにしております。
     さて、昼食について伺いたいのですが、会場内で昼食の販売がありますでしょうか?
     また、飲食する場所がありますでしょうか?
    できない場合に近隣で鹿児島の郷土料理が頂けるところがありましたら、大変、恐縮ですが
    教えていただけませんでしょうか?お忙しいところ申し訳ありませんが、宜しくお願い致します。

    青山食の郷つくり研究会,