霧島食育研究会主催の「かごしま郷土料理マイスター」講座。昨日開催の今月のテーマは鹿屋の郷土料理。落花生の料理です。「落花生豆腐」絶品でした。落花生入りの炊き込みご飯（つあんつあん）と、みょうがとオクラの落花生和え、そうめんの汁も。