トマトソースとピクルス3種。

今日は、霧島食育研究会主催の「霧島たべもの伝承塾」

講師は濵本伸子さん。霧島市横川在住の素敵な女性です。トマトをたっぷり使ってソースに。大豆やレンコンもピクルスに。
今日の献立は トマトソース 大豆や干しシイタケ入りの和風ピクルス 切干大根のピクルス オクラ・きゅうりなどのミックスピクルス ミニトマトのピクルス さわやかな酸味と元気の出るあざやかな色合いに大満足です！！