霧島食べもの伝承塾 第85回 田んぼの御馳走(ひら・田植え団子) 日付: 2014年6月18日 Categories: 活動報告, 霧島食べもの伝承塾 6月の霧島食べもの伝承塾。 献立は。田植え団子、かからん団子、けせん団子。それに、ひら(塩サバと野菜などの煮物)、大名竹の味噌汁に、豚肉とメロンのサラダ等。 塩サバと野菜を煮る「ひら」ですが、なんともいえぬ美味しさ。 田植え団子は、参加者さんの思いつきで、けせんの葉を巻いてみました~!