みそしこみとチョコクレームパン作り。
古江さん、増田君の手作り麹と在来種の大豆で、みんなでまぜてこねて仕込みました。
一昨年のいまごろ当時のスタッフ濱田君と今日の子ども達が植えたどんぐりは、高いもので1メートル以上の子どもの木になっていました。