けせん団子・かから団子つくりませんか?


この季節の鹿児島の郷土菓子を作りませんか?
「けせん団子」「かからん団子」もしくは「田植え団子」
他に、昼食として、さつますもじ、鰹の角煮、鰹のたたきカルパッチョなど。

第95回「霧島たべもの伝承塾」
5月19日 火曜日 10時~13時
霧島保健福祉センター(霧島市霧島田口)
2000円 20名

OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

平成27年度 霧島里山自然学校 参加募集!


里山自然学校1

お待たせしました! 平成27年度の「霧島里山自然学校」の参加受付が始まりました。
霧島里山自然学校は、幼児~小学生およびその保護者を対象とした、霧島の畑や田んぼでの自然学校です。
大豆や米などの「植え方から食べ方まで」を中心に、竹ごはん&竹おかず、ものつくりなど、年10回開催予定です。
自然や農や食を大切にする心を育てます。

これまでの活動はこちら
【平成27年度 里山自然学校スケジュール】
曜日 時間 予備日 内容 参加費
(4歳以上1人)
材料費
(予定1人分)
4 / 12 10:00~12:30  19 竹ごはん&竹おかず
春の里山宝物さがし
1,000 300
5 / 10 10:00~12:30  17 米の種まき・郷土菓子「あくまき」作り 1,000 300 あくまき1人1本持ち帰り
6 / 13 10:00~12:30  なし 田んぼでどろんこ遊び&田植え 1,000 0
7 / 19 10:00~12:30  26 大豆の種まき、青竹の流しそうめん、夏の里山宝物さがし 1,000 600
8 / お休み
9 / 13 10:00~12:30  なし ハンドクラフト(陶器または染物)、秋の里山宝物さがし 1,000 1,000 陶器作品3か月後お渡し
10 / 17 10:00~12:30  31 稲刈、脱穀、餅つき&ねったぼ作り 1,000 300
12 / 13 10:00~12:30  なし 第12回「霧島・食の文化祭」参加 0 0 昼食無料
12 / 20 10:00~12:30  なし しめ縄作り、もちつき 1,000 300 しめ縄作品持ち帰り
1 / お休み
2 / 14 10:00~12:30  なし みそしこみ、五平餅作り、
冬の里山宝もの探し
1,000 600 味噌1人1キロ持ち帰り
3 / 13 10:00~12:30  20 ピザ釜作り&霧島地小麦粉でピザ作り 1,000 500

 

【会費について】
※入会費 3,000円(1家庭及び1グループにつき、継続の場合は不要)
※1回あたりの参加費 ひとり1,000円+材料費0~1,000円(月により変わります)
※3歳以下のお子様は無料(4歳のお誕生月前まで)
※お休みの際は、必ずご連絡ください。
※キャンセル料…前日17:00までにご連絡がない場合のお休みは全額 次回いただきます。

【申し込み先】 090-4982-8898 千葉

「鯨料理」霧島たべもの伝承塾27年1月22日木曜日


「鯨料理」を作ってみませんか?かごしまの大切な食文化の一つです。

「赤身の竜田揚げ」「セシカラの煮物」「おばの酢味噌」など作ります。

27年1月22日 木曜日 10:00~13:00

霧島保健福祉センター(霧島市 霧島 田口500神の湯となり)

2000円 15名

10440669_708272935917995_4049260771761034302_n10352903_708272995917989_7495667033003554574_n (1)