わんぱく自然学校「稲刈り」26年10月25日


わんぱく自然学校の「稲刈り」。

この子どもたちが来始めて、もう7年目くらいかな。その年の新入生にさりけなく、教える高学年の子供たち、なんとも頼もしいです。一生懸命の稲刈の後は「はがまごはん」のおにぎり。おいしかった!

子ども達、おつかれさまでした!そしてありがとう!!

そうそう、掛け干し用のウマも、子ども達がかけやすいように、低めに設置しています。

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棚田食育士養成講座「稲刈り編」開催 26年10月18・19日


稲刈を中心に、愛林館沢畑館長の講義、「今更聞けない食のいろいろ」では、食や田畑にかんする単位や、「カップ麺」から見える世界の食料事情など。畑で野菜をいただき、芋こんにゃくからこんにゃくを作り、ある材料で「里山創作料理」に。食のプレゼンも「私の食歴」と題して聴きごたえのあるものでした!

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