MBCテレビ「ズバッと！鹿児島」はじめての郷土料理レシピ

ズバかご郷土料理 たけのこ編

MBCテレビ「ズバッと！鹿児島」の番組の中で、月1回火曜日に放送されていました【2016年4月～2017年3月放送】、
「はじめての郷土料理」コーナーのレシピを掲載しています。
放送回のようすとレシピはこちら

「北さつまのたけのこ料理」

（第1回：放送日2016.4.5）

「奄美の鶏飯」

（第2回：放送日2016.5.10）

「種子島の料理」

（第3回：放送日2016.6.7）

「いちき串木野のさつまあげ」

（第4回：放送日2016.7.5）

「鹿児島の盆料理」

（第5回：放送日2016.8.9）

「徳之島の郷土料理」

（第6回：放送日2016.10.11）

「地大豆から作る豆腐・豆腐料理」

（第7回：放送日2016.11.8）

「さつまいも料理」

（第8回：放送日2016.12.6）

「そばずい・ねったぼ」

（第9回：放送日2017.1.17）

「豚骨・かねんすい」

（第10回：放送日2017.2.14）

「あおさ」「豆腐」「ごま」の郷土料理

（第11回：放送日2017.3.14）