棚田食育士養成食育実践講座


棚田食育士養成食育実践講座
棚田百選の静かな山里で農業の実践を学びながら、地域に根ざした食育のプロを育てる講座です。
水俣市愛林館と共催で、年4回実施しています。
受講後は、初級・中級・上級の「棚田食育士」に認定されます。

活動のようすはこちら
棚田食育士養成食育実践講座 里山料理実習
棚田食育士養成食育実践講座 田植え
棚田食育士養成食育実践講座 里山料理実習
棚田食育士養成食育実践講座 命をいただく
棚田食育士養成食育実践講座 命をいただく

(写真提供:水俣市久木野ふるさとセンター愛林館)

《内容》

初級・田植え編・稲刈り編・上級と、1年に4つの講座があります。
棚田見学・農業体験・畑の学校・料理づくり・食育プランニング講座 など
● 初級 ~プレゼンテーション講座~
● 田植え編 ~農業がわかれば食育もおもしろい~
● 稲刈り編 ~食と農とプレゼンテーション講座~
● 上級 ~森から見える命と食~

《場所》

水俣市久木野ふるさとセンター愛林館

《時間・受講料》

1泊2日  15,000円