霧島酒造「九州の食 ふしぎ探検記」に掲載されました！

霧島酒造株式会社様 ＨＰ
「九州の食 ふしぎ探検記」に
「鹿児島の食文化と郷土料理からかつおぶしを見る」
をテーマにご取材くださった内容が、掲載されています。

特集テーマ：
港町・枕崎で作る世界一硬い食べ物 本枯節の謎に迫る！
EPISODE 5
鹿児島の食文化と郷土料理からかつお節を見る | 九州の食ふしぎ探検記 | あ！九州なぜうまい！