水イカのマダ汁
赤貝とこんにゃくの炒め煮
あゆめし
カンパチの漬け丼
椎茸のえびしんじょ揚げ
オバの酢みそかけ
鯛茶漬け
鯨の竜田揚げ
セシカラと野菜の煮物
数の子なます
えびの雑煮
ぶりの鍋照り焼き
きびなごの菊花盛り
きらっのすい
ぶり大根
1,212回・50,557人
講演数646回・83,387人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など851回
※平成16(2004)年1月~令和4(2022)年3月