郷土料理教室

【霧島市での単発講座】
霧島で昔から食べられてきた季節ごとのお料理やお菓子を学ぶことができます。
毎月1回、霧島公民館で開催します。毎回単発の開催です。

【鹿児島市での連続講座】
地域の文化遺産ともいえる鹿児島の郷土料理を学びます。全36回で離島を含む県内各地の約150の鹿児島の郷土料理を学ぶことができます。受講回数により、初級・中級・上級の「かごしま郷土料理マイスター®」に認定されます。随時入会が可能です。
【「郷土料理マイスター®」はNPO法人霧島食育研究会の登録商標です】

【鹿児島市での単発講座】
「料理の基礎」と「鹿児島の郷土料理」を、「講義」と「実習」で行います。毎回単発の開催です。

【子どもさん向け郷土料理教室】
郷土料理の調理実習と、鹿児島の食文化講座を行います。講座の日程が決まりましたらお知らせ致します。