あゆの甘露煮
つけあげ
たこと菜花の黄身酢かけ
ツキヒガイの醤油焼き
まぐろとろろ
かつおみそ
イサキの煮つけ
大名竹とサバ缶の煮物
カツオの角煮
筍とサバ缶の煮物
赤貝とこんにゃくの炒め煮
かつおのごま漬け
あゆめし
椎茸のえびしんじょ揚げ
オバの酢みそかけ
鯨の竜田揚げ
セシカラと野菜の煮物
数の子なます
ぶりの鍋照り焼き
きびなごの菊花盛り
1,448回・55,370人
講演数707回・88,729人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など935回
※平成16(2004)年1月~令和7年(2025年)3月