桜島大根と豚軟骨の味噌煮
水イカのマダ汁
むかごごはん
むかごのかき揚げ
しんこ団子
ハヤトウリの佃煮
つあんつあん
里芋のとも和え
栗おはぎ
赤貝とこんにゃくの炒め煮
かつおのごま漬け
干しきゅうりの漬物
枝豆と梅干しの混ぜご飯
冬瓜（とうがん）のみそ汁
かぼちゃのそぼろ煮
あゆめし
みょうがの甘酢漬け
コサンダケの卵とじ
鶏そぼろ丼
田舎風コロッケ
1,212回・50,557人
講演数646回・83,387人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など851回
※平成16（2004）年1月～令和4（2022）年3月
