あおさ入り黒糖揚げ菓子
あおさと小えびのてんぷら
とうぃ汁
モーウイの即席漬け
たまごおにぎり・豚みそ
水イカのマダ汁
冬瓜（とうがん）のみそ汁
豚肉と島野菜（パパイア）の炒め物
落花生みそ
1,371回・53,768人
講演数691回・87,788人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など906回
※平成16(2004)年1月～令和6年(2024)3月
