たこと菜花の黄身酢かけ
春菊の白和え
生シイタケのみそ焼き
まぐろとろろ
白ナスの田楽
ニガウリと豆腐のみそ炒め
ラッキョウの酢味噌和え
酢ラッキョウ
大名竹とサバ缶の煮物
コサンダケの卵とじ
筍とサバ缶の煮物
桜島大根と豚軟骨の味噌煮
むかごのかき揚げ
里芋のとも和え
かぼちゃのそぼろ煮
みょうがの甘酢漬け
がね
田舎風コロッケ
たけのことわかめの酢味噌かけ
大根の巻き漬け
1,292回・52,243人
講演数664回・85,507人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など881回
※平成16(2004)年1月~令和5年(2023)3月