「お正月料理セミナー」でした！

かごしま郷土料理マイスター講座（NPO法人霧島食育研究会主催）で上級マイスターの認定をうけた受講者が中心となり、
郷土の食文化継承のため、一般の方向けのセミナーを年2回、開催しております。

今回は「かごしまのお正月料理」でした。
この折詰めに赤飯もつけております。
進行、ミニ講話、デモンストレーション、調理実習の補助など、すべてを役割分担をして運営しています。
私は完全に裏方です。
スタッフの皆さんの一生懸命な姿に頭が下がります。
参加者の皆様にも感謝です！！