山形庄内の皆様 ありがとうございました！

【南日本新聞に掲載していただきました】

6年前、山形に「笹巻」を教えていただくため訪ねたご縁で、
今回、鹿児島の皆様と共に、山形・庄内の皆様とのお互いの郷土料理を紹介する機会となりました。
昔から食べられてきた料理には、その地域で生きる人々の工夫の積み重ねがあり、
できるだけおいしく食べようという知恵があります。
「ここにはこんな食べ物があるよ」と気づかせ、「もっと工夫してごらん」と背中を押される、
それを感じる学びの時間でした！！

また、講座の翌日より、山形屋前で行われた産物販売会には、講座の参加者さん3名が、販売ブースの中でお手伝いされるという大変ありがたく嬉しい場面もありました。
庄内の産物が印刷されたＴシャツを着て、山形庄内の皆様と一緒に訪れるたくさんの皆様の接客をされていらっしゃいました。本当にありがとうございました！！
長島様、山口様、井上様ご夫妻、古門様、富樫様、本当にありがとうございました！！