2月掲載 かごしま食歳時記料理教室 でした

第2回「かごしま食歳時記」料理教室の追加開催をしました。
2月中に南日本新聞に掲載された料理のうち4品を調理実習。
また、実習の前に、ミニ食文化講座を。

今日のご参加の中には、先日、読者の投稿欄「ひろば」に、「かごしま食歳時記」の春菊の白和えの思い出を書いてくださったかたもいらして、お話をすることもでき、とても嬉しかったです！

今日も、参加者の皆様に助けていただき、充実した時間となりました！
写真は本日の参加者でもあったエンガワスタジオの吉国あかねさんにいただきました！