はじめての鹿児島料理の会基本コース 最終回でした

「はじめての鹿児島料理の会」基本コース 最終回でした。

全5回の受講で「食材の切り方」「だしの取り方」「炊飯の基本」「揚げ物・煮物の基本」などの料理の基本を
座学や実技で学び、その学習の成果として「鹿児島の代表的な郷土料理」16品を作る講座です。
著書「はじめての郷土料理」～鹿児島の心を伝えるレシピ集をテキストにしております。

コロナ感染防止対策として、第5回目を2カ月延期し、本日開催し、
今年度受講者9名のうち、全5回ご参加の5名の皆様に「受講修了書」をお渡ししました。
来年度は5月より開催いたします。
少人数で和やかな雰囲気での開催ですので、わかりやすく楽しく学べます。
基本の学びなおしにいかがでしょうか？。
https://kirisyoku.com/cooking-class/first-cooking-basic.html