「かごしま食歳時記料理教室」でした!

第13回かごしま食歳時記料理教室
南日本新聞に掲載されていました「かごしま食歳時記」の料理。
ゴロリとした肉の入った「豚みそ」、卵たっぷりの「こがやき」、
塩サバの入った「煮なます」、「いこもち」を作りました。
すべて持ち帰りはもちろんのこと、
通常は1班4人程度を、1班で調理台を2台使用し、1台で2名、密を半分に。
常に同じ方向に立たないようにするなど対策をとり、実施しています。
第13回かごしま食歳時記料理教室
南日本新聞に掲載されていました「かごしま食歳時記」の料理。
ゴロリとした肉の入った「豚みそ」、卵たっぷりの「こがやき」、
塩サバの入った「煮なます」、「いこもち」を作りました。
すべて持ち帰りはもちろんのこと、
通常は1班4人程度を、1班で調理台を2台使用し、1台で2名、密を半分に。
常に同じ方向に立たないようにするなど対策をとり、実施しています。
1,292回・52,243人
講演数664回・85,507人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
881回
※平成16(2004)年1月~令和5年(2023)3月