第14回「かごしま食歳時記」料理教室でした

第14回 かごしま食歳時記料理教室を開催しました。
メニューは、
・鶏の炊きおこわ
・シイタケのエビしんじょ揚げ
・新タマネギの天ぷら
・菜花のお浸し
・つわの佃煮
・黒糖ふくれ菓子
・紅甘夏 でした。
つわは、サッと茹でて皮をむいて、更に下茹でしてから甘辛く味をつけていきます。
第14回 かごしま食歳時記料理教室を開催しました。
メニューは、
・鶏の炊きおこわ
・シイタケのエビしんじょ揚げ
・新タマネギの天ぷら
・菜花のお浸し
・つわの佃煮
・黒糖ふくれ菓子
・紅甘夏 でした。
つわは、サッと茹でて皮をむいて、更に下茹でしてから甘辛く味をつけていきます。
1,292回・52,243人
講演数664回・85,507人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
881回
※平成16(2004)年1月~令和5年(2023)3月