5/16「霧島たべもの伝承塾」参加募集のご案内【終了しました】
【5月16日(月)開催、霧島で開催する単発の教室です】
第163回「霧島たべもの伝承塾」募集開始いたします!
どなたでも参加できます!
令和4年5月16日(月)10時から13時 霧島保健福祉センターで開催!
第163回「霧島たべもの伝承塾」
献立:手羽先の酢醬油煮
コンニャクと赤貝の炒め煮
油味噌
カッパ焼き・ミニトマトの甘煮 など
献立の特徴:霧島で昔から作られてきた料理や、霧島の高齢者に教わった料理を中心にご紹介します。
使用する食材はできるだけ霧島産のものを使用します。
特に、麦みそは霧島食育研究会特製(霧島産大豆・大麦使用)で、卵も霧島山中で野菜などを中心とした餌で平飼いで育てられた鶏の卵です。
参加者:12名
参加費:3500円
持参品:布巾3枚、筆記道具
講師:千葉しのぶ(NPO法人霧島食育研究会 理事長)
申し込み:お名前 〒 ご住所 電話
ご記載の上、メッセージこちらからお願いいたします。