かごしま郷土料理マイスター講座 受講生募集！！

かごしま郷土料理マイスター講座 受講生募集しています！！

コロナ禍中は、積極的には募集していませんでしたが、5類引き下げもあり、新規ご参加のお誘いを始めることにしました。
6月は10日(土)、14日(水）10時～
かごしま県民交流センターにて。
テーマは「鹿児島のさのぼり料理」で、田植え団子、ひら(塩サバとジャガイモなどの煮物）、けせん団子などを作ります。
今月は両日とも同じメニューです。

いつから始めても、36回の教室を受講でき、約160の鹿児島の郷土料理をその由来などの講座や料理実習を受けられます。
来月以降の予定です。時間はすべて10時～13時

7月1日（土）さつまあげ、ニガウリの卵とじ、へちまとそうめんのみそ汁など
7月12日（水）あゆめし　めんつゆ　淡雪羹　など
8月5日（土）ゴマ冷や汁、トイモガラの酢の物、へちまのみそ炒めなど
8月16日（水）きびなごの菊花盛、きらっのすいなど

講座についての詳細は下記をご覧ください。
かごしま郷土料理マイスター養成講座 | 霧島食育研究会 (kirisyoku.com)