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第416回 霧島里山自然学校 でした!

【オリジナル体験プログラムと教材】
第416回霧島里山自然学校を開始しました。
やっと日中に涼しさを感じるころとなりました。

今日は簡易野外オーブンを組み立て、霧島産の小麦・野菜を使いピザを焼きました。
農園のバジルも収穫し、トッピングに。
簡易で単純な仕組みながらとても使い手のよい、簡易オーブンは、子どもさんからお年寄りまで年代にかかわらず組み立てが可能。
安価な材料で作ることができるのも魅力で、場所の移動ができるのもメリットです。
ピザだけでなく、パンも、芋や栗なども焼けますし、何より、あっという間に自分で作った窯で、アツアツの料理が食べられるというのは、改めて、火を育てる仕組みや役割をしっかり学ぶ体験となります。
何より楽しくっておいしい時間です。

園内全体を使う「秋の里山の宝さがし」は、「目」「耳」「口」「鼻」「手」に関係づけて、7つのものを集めてきてもらいました。
小さな竹のバラ(平たいザル)に、ひとつづつ探し物を出してもらいました。