12/7 文化祭当日の各ブースの紹介です

（各ブースの紹介）
12月7日（日）は、霧島へ！！
第20回「霧島・食の文化祭」
会場は「霧島公民館」（霧島市霧島田口500）10時～15時
今回の大きなテーマは「霧島100年の食」と「霧島よみがえりレシピ」です。

会場内では、「見る」「聞く」「体験」「食べる」など、霧島・鹿児島の食の取り組みがいっぱい！！
昨年の参加者の感想に「ディズニーランドより楽しい！！」との記載もありました。
ぜひ、おいで下さい！！

【展示と解説】主な場所にスタッフがおり解説します。時代とともに変わりゆく「年代別の食卓」
　戦前・戦中戦後・復興・成長拡大・停滞縮小・そして令和7年～その時代の食器や道具も展示
◈「食とことば」
◈運動会の弁当はどう変わっていったか
◈南薩の食文化
◈徳之島・奄美・与論の食文化
◈霧シェフ（男性料理教室）の料理
◈各地の郷土料理などの展示
◈2624皿の写真で家庭料理大集合
◈オブジェ「霧島・食の命と姿」
◈食の色探しＴシャツ染物展
◈霧島食育研究会の20年「私たちの宝物」
◈食と工作
　①乳酸菌飲料の容器で作った工作の展示
　②卵のお雛様
◈食と書「食」を「書」で表現

【体験】
◈パソコンで郷土料理クイズ
◈はしつかいワークショップ
◈食器ならべワークショップ
◈はかるお米のワークショップ
※以上の4つは、スタンプラリーの対象です。
　いろいろ豆のおかゆの「豆」とレシピ、または手作り竹ばしをプレセント：先着50名
◈米たんお話会とクイズ大会「お米と私たちの暮らし」
◈郷土料理の「おのまとぺ」大調査
◈廃油で作るゼリー石鹸の解説と豆で作るお手玉作り
◈かんたん版画で田のかんさぁを作ろう（燦燦舎）
◈石臼できな粉つくり（霧島里山自然学校）
◈餅つき と ねったぼ：14時～
◈みそ玉つくりワークショップ（とっておき屋cotocoto)
◈はちみつワークショップ（BEE CONNECT)
◈霧島の紙芝居（紙ふうせん）
◈霧島ガストロノミー

【販売】
◈マルマメン工房
◈とっておき屋COTOCOTO
◈愛林館（おこわ・お菓子など）
◈みそがね（みそ味のがね）
◈そばずい 700円：食券販売 開会式終了後
◈いっかけ（鶏の汁かけ飯）500円：食券販売 開会式終了後
◈あわんなっと（あわぜんざい）13時30分～現金100円と引き換え
◈おにぎり（IFOO)
◈ワーカーズコープほのぼの
◈食べ物本屋さん（燦燦舎）

【スピーチ】
◈開会式で「私の100年の食」
　・沖範子さん（与論町）「ぷちむっちゃー」
　・東達子さん（南九州市川辺町)「母のアンダンス―」
　・鎌田瑞恵さん（霧島市霧島)「祖母のあんこ」
◈食の文化祭ミニトークイベント「私の食歴」（取り組んでいらっしゃることをお話いただきます）
　司会：沢畑 亨さん（愛林館）
　発表者
　・竹元磨貴子さん（竹子っ好調会）
　・井手英雄さん（財部小学校校長）
　・谷口香織さん（霧島食育サポーター）
写真は昨年の様子です。