第213回「霧島たべもの伝承塾」でした！

第213回「霧島たべもの伝承塾」を開催しました。
今回は、急遽、霧島神宮駅前のIFOO様のキッチンをお借りし開催しました。

メニューは
「大根と豚軟骨の味噌煮」
「酢のおつい」
「柿とほうれん草の白和え」
「やっだご(焼き団子）」
「あわんなっと（あわぜんざい）」に加え、
黒米のおこわ、卵焼きも作りました。

一台の調理台を囲んでの調理も、みんなでワイワイと進めることができ、とても和やかでした。
試食も大きな一台のテーブルを囲んでゆっくり時間をすごせました。

ご参加してくださった皆様、IFOO様ありがとうございました！！