「あくまき全部講座」2日目でした

4月28日 あくまき全部講座2日目
（第216回 霧島たべもの伝承塾)
3種類の灰汁に、それぞれ餅米1升を漬けました。
竹の皮は水につけ、かまども準備もし、明日はいよいよ3日目の「成形」と「煮方」です。