第458回 霧島里山自然学校 でした！

【オリジナル体験プログラムと教材】
6月28日　霧島里山自然学校を開催しました。（第458回）
前日までの大雨の関係で、水路の水が止まってしまった田んぼに、稲を植えました。
いつもとは違う状況でしたが、家族ごとにそれぞれのペースで、30センチくらいの間隔で植え付けしていらっしゃいました。
長いご家族で7年目くらいの皆様もいらっしゃるので慣れた手つきで、縦横間隔を見ながら上手に植えていかれます。

その後は、ジャガイモの収穫。あらかじめ枯れた葉を整理し、スキで掘り起こし、土の中を探っていくと、いろいろな大きさのジャガイモが顔を出してきます。
皆さん、土にまみれ、全身を使って掘り起こしていらっしゃいました。

汚れた手足をさっぱりと洗い流したら、羽釜で炊いたご飯でおにぎりつくりです。
ご家族ごとに、ボウルにご飯を移し、梅干しとかつお節の佃煮を具に、おにぎりを握っていきます。
大きさや形もそれぞれで、作ったそばから頬張っていらっしゃいました。

スタッフで作った豚汁も、お出ししました。
味噌は4月に仕込んだ麦みそです。
皆さん、ご自分で仕込んだお味噌を召し上がっていらっしゃるようで、「とってもおいしい！」とのお声も、うれしかったです。

帰りには、ジャガイモを持ち帰っていただいたので、ご家庭で、お料理されたのではないでしょうか。
来月は、青竹そうめん流し、夏野菜の収穫などです。