第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした
第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!
第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!
1,371回・53,768人
講演数691回・87,788人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
906回
※平成16(2004)年1月~令和6年(2024)3月