第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした

第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!


第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!
1,448回・55,370人
講演数707回・88,729人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
935回
※平成16(2004)年1月~令和7年(2025年)3月