第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした

第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!


第215回 かごしま郷土料理マイスター講座でした。
摘み草料理
セリのいなりずし
つくしの卵とじ
はなうどのごまずあえ
クレソンの落花生白和え
野蒜とセリの酢味噌かけ
ふっのだご(よもぎ団子)
野草や山菜の力強い風味、食後のすっきりとした感じ、里山のごちそうです!
1,292回・52,243人
講演数664回・85,507人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
881回
※平成16(2004)年1月~令和5年(2023)3月