あくまき全部講座～2日目

100年フード認定記念－あくまき全部講座 2日目

もち米を灰汁につけて、竹の皮も水につけます。
園内のびわの葉もとり、明日にそなえます。
明日は、4種の灰汁でもち米1升分ずつ4釜で煮ていきます。