あくまき全部講座~2日目

100年フード認定記念-あくまき全部講座 2日目
もち米を灰汁につけて、竹の皮も水につけます。
園内のびわの葉もとり、明日にそなえます。
明日は、4種の灰汁でもち米1升分ずつ4釜で煮ていきます。


100年フード認定記念-あくまき全部講座 2日目
もち米を灰汁につけて、竹の皮も水につけます。
園内のびわの葉もとり、明日にそなえます。
明日は、4種の灰汁でもち米1升分ずつ4釜で煮ていきます。
1,212回・50,557人
講演数646回・83,387人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など
851回
※平成16(2004)年1月~令和4(2022)年3月