6/25「霧島たべもの伝承塾」参加募集のご案内

霧島市で開催の郷土料理教室（霧島たべもの伝承塾）の募集を開始します。
竹の皮やけせんの葉など、自然の力を上手に使った郷土菓子、あるものを上手に組み合わせ、夏の気候、働く体に沿った知恵のつまった料理です！
単発での開催です!

第191回 霧島たべもの伝承塾
6月25日(火) 10時から13時、霧島公民館（旧 霧島保健福祉センター）
メニューは「梅干しとみその冷や汁」「油みそ」「田植え団子」「けせんだんご」など。
「田植え団子」「油みそ」「けせんだんご」は、霧島で教わったものですが、「梅干しとみその冷や汁」は、農文協の「聞き書き 鹿児島の食事」に中に記載されていたものを作ります。
10名　4000円
講師：千葉しのぶ（NPO法人霧島食育研究会理事長）
場所：霧島公民館（霧島市霧島田口500）
申し込み：先着
室内用スリッパ、エプロン、マスク

お申し込み：お名前　〒ご住所　電話
ご記載の上、ご希望の方はメッセージこちらからお願いいたします。