第13回 はじめての郷土料理講座 でした！

第13回　はじめての郷土料理講座を開催しました。
現在3つある、NPO法人霧島食育研究会主催の郷土料理教室の中で、
単発で参加できる鹿児島市内（かごしま県民交流センター）での開催の講座です。
献立は
落花生豆腐
落花生のおからを使った丸ぼうろ
さつまいものくっかけ（くずかけ）
なすとそうめんの味噌汁
ねぎいり卵焼き
ミニトマトのシロップ漬け
梅干しいり麦ごはん
梨です。

落花生豆腐は、作ってから冷ます時間がいつもより少なかったので、とてもなめらかで梅干しのタレととてもよく合っていました。今回は中学生のお子さんと親御さんのご参加があったもの嬉しいことでした。

次回は、8月17日(土）10時～13時
かいのこ汁
白かゆ
あげおかべ
トウモロコシのかき揚げ
ごま菓子
水まんじゅう
です。
参加費4500円
エプロン・マスク・布巾3枚ご持参ください。

ご参加のご希望がありましたら、
お名前・お電話をご記載のうえ、メッセージこちらからお願いいたします。
※申し込み後のキャンセルは開催2日前の17時まで。以降はキャンセル料100％です