研修お受け入れでした

坊津地区食生活改善推進員様の研修のお受入れ

唐人まきを教わりに毎年通った「坊津」より、お世話になった皆様が、霧島に来てくださいました。
雨の中でしたが、倉庫・テント・タープの下で、野外簡易オーブンを組み立て薪などを燃して温度を上げていきます。

農園の野菜・ハーブなどの野菜をトッピングに、トマトソースに加え、
味噌ソースも少しだけつけると、味のアクセントになります。
与論のパパイヤジャムを塗った、デザートピザも作り、焼いていきます。
皆さん、協力されながら、明るく、楽しい時間でした。

この野外簡易オーブンを作り、調理するプログラムは、老若男女年齢に関係なく（4歳以上～）、
誰でもが「おいしい！」以外の「面白い」「ドキドキする」「ワクワクする」などを
たくさんの感覚を生み出してくれるのものではないかなと感じます。
ご参加くださった皆様、本当にありがとうございます！！