6/28「はじめての郷土料理講座」参加者募集！

かごしま県民交流センターで行う単発の郷土料理講座です！
募集開始します！

「あゆめし」「だご汁」「淡雪羹（あわゆきかん）」「鶏肝と砂ずりのみそ炒め」など。
「鮎」は夏をスタートを感じさせる魚で、皮目を焼いてから炊き込みご飯にします。
シンプルな材料で、なんとも上品な香りの、私の一番好きな炊き込みご飯です。
「淡雪羹」は、卵白と寒天の昔ながらのお菓子。口に入れてふわっと溶け出す様子がまさに淡雪です。

少人数で、とても和やかな講座です。
初めての方もすぐに馴染んで、終了後は皆さんニコニコ笑顔で帰途につかれます。
ご興味のある方いらっしゃいましたらご参加されませんか。

第18回　「はじめての郷土料理講座」
日程：6月28日(土）10時～13時
会場：かごしま県民交流センター　東棟5階　調理室
募集：先着10名
受講料：4500円

ご希望の方がいらっしゃいましたら
お申し込み：お名前　お電話
ご記載の上、メッセージこちらからご連絡くださいませ。