かごしま食歳時記 料理教室

南日本新聞に毎日掲載している「かごしま食歳時記」を、実際に調理する教室を開催しています。
その月の掲載料理の中から4品程度選び、調理のコツなどを学びます。
紙面には書ききれていない、関連する食文化も「ミニ講座」としてお話させていただきます。
毎月、後半に開催します。単発で開催しますので、お気軽にご参加ください!


会場:鹿児島市内(かごしま県民交流センター東棟5階調理室)
講師:千葉しのぶ NPO法人霧島食育研究会理事長(管理栄養士・フードコーディネーター)および、鹿児島県内の料理研究家
受講料:各回3,000円(保険含む)
参加者:20名以内(先着順)

イベント参加者数

主催事業数・参加者

1,144回・49,598人

講演会・参加者

講演数629回・82,796人
※平成16年1月~令和3年3月