「どーんと鹿児島」食の記憶を未来へ ～郷土料理コーディネーターのレシピ集～
「日本のチカラ」食の記憶を未来へ ～郷土料理コーディネーターのレシピ集～
1,448回・55,370人
講演数707回・88,729人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など935回
※平成16(2004)年1月～令和7年(2025年)3月
