第2回 鹿児島郷土料理キッズクッキング教室 でした!
「チャレンジ!!郷土料理」親子参加者募集!【募集終了しました】
~文化庁 令和6年度 伝統文化親子教室事業~
NPO法人霧島食育研究会は、今年度も子どもさん向け郷土料理教室を開催いたします(保護者の方と一緒に参加です)。
郷土料理の調理に加え、「郷土料理クイズ」や「はし使いワークショップ」などの食文化体験も行ない、子どもさんが鹿児島の食文化・郷土料理に親しみをもち、それが誇りとなって更に次の世代へ伝えてほしいという願いを込めて計画しました。
対象のお子さんをお持ちの方で、お子さんも「行きたい」というご希望があられましたらぜひ、お申し込みください。
🔶プログラム1
鹿児島子ども郷土料理フェスタ
内容:
◎ 郷土料理の調理体験
「かるかん」「いこもち」「ふくれがし」「けせん団子」
◎ 食文化体験コーナー
「はし使いワークショップ」「食器の並べ方」「郷土料理クイズコーナー」など
日程:7月20日(土)
時間:10時,11時,12時,13時 実施(完全予約制,1時間ずつの4回,5分前集合)
参加対象:小学生~中学生およびその保護者
参加人数:各回,各料理6名まで
会場: かごしま県民交流センター東棟5階 調理室
参加費: 無料
※体験したい郷土料理1品と,ご希望の時間を選択してください
※複数申し込み可(6/21に抽選,参加の可否については 6/21以降に全員にご連絡します)
※同伴の幼児の見学可,託児なし
🔶プログラム2
鹿児島の郷土料理 親子クッキング教室
内容:
◎ 調理の基本の学習
◎ 鹿児島の代表的な郷土料理の調理実習
日程:全4回連続講座
① 8月11日(日)「奄美の卵おにぎり」「漬けもの」
② 9月16日(月・祝)「豚みそ」「ふくれがし」
③ 10月13日(日)「がね」「みそ汁」
④ 11月23日(土・祝)「鶏飯」「かるかん」
時間:各回10時~12時30分(2時間30分)
参加対象:小学生~中学生およびその保護者
参加人数:計15名(6/21に抽選 [4回とも参加できるかたを優先],参加の可否については 6/21以降に全員にご連絡します)
※メニューは変更することがあります
※同伴の幼児の見学可,託児なし
「奄美の卵おにぎり」「漬けもの」
8月11日(日)10時~12時30分
「豚みそ」「ふくれがし」
9月16日(月・祝)10時~12時30分
「がね」「みそ汁」
10月13日(日)10時~12時30分
「鶏飯」「かるかん」
11月23日(土・祝)10時~12時30分
🔶❖◇
参加費:無料
会場:かごしま県民交流センター 東棟5階 調理室・講義室
申込方法:体験したいプログラムを選び,お申し込みください
申込期限:6月20日(木)(6/21に抽選,参加の可否については 6/21以降に全員にご連絡します)
主催:NPO法人霧島食育研究会(090-4982-8898)
後援:鹿児島県教育委員会(予定)
この事業は、文化庁の委託を受け、NPO法人霧島食育研究会が主催しています(令和6年度 伝統文化親子教室事業)。
お申し込み:【終了しました】
申込期限:6月20日(木)
(6/21に抽選,参加の可否については 6/21以降に全員にご連絡します)