豚汁
干し柿のおはぎ
父の作った弁当(昭和20年代)
ずし
くっかけ
さつま芋のつるのきんぴら
あおさ入り黒糖揚げ菓子
あおさと小えびのてんぷら
さつますもじ
水炊き
レンコン団子の鍋
おでん
ゆず胡椒
とうぃ汁
トイモガラときくらげのごま酢あえ
モーウイの即席漬け
ミニトマトのシロップ漬け
あゆの甘露煮
鶏レバーと砂ずりのみそ炒め
つわとタケノコの煮しめ
1,448回・55,370人
講演数707回・88,729人
新聞・雑誌での掲載・執筆、テレビ・ラジオ等の出演など935回
※平成16(2004)年1月~令和7年(2025年)3月